铁观音属于什么茶

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剁椒魚頭

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主樓
2019-10-08 14:17:49 來自Android手機客戶端
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剁椒魚頭

假期過完了,頭天上班就請假!
上午去買菜!突然想吃剁椒魚頭!
市場直接買新鮮的大頭魚,魚頭,花了29個大洋!也不知道多少錢一斤!我買菜好像都沒問過價!真敗家,只問付多少錢!算了大男人的也不好意思討價還價。
下面上菜了

買好魚頭,跟老板說剁椒魚頭,就會幫忙殺好! 魚頭魚腥味重,用白醋洗,蒸出來的魚就不會有腥味! 這是個小技巧



铁观音属于什么茶超市買的白醋,和剁椒

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沙發
2019-10-08 14:19:42 來自Android手機客戶端
洗好裝盤,沒有合適的將就吧!
切好配料



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板凳
2019-10-08 14:22:33 來自Android手機客戶端
燒油下鍋炒香
油要要多點!剁椒本身鹽味重!但是還是要加點,生抽,蠔油,料酒,鹽,味道要重,蒸出來的才有味



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地板
2019-10-08 14:24:43 來自Android手機客戶端
魚頭自家吃的,就翻過來,這樣蒸的味道會更入味
大概蒸多少分鐘?沒有個概念,熟了就可以

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4樓
2019-10-08 14:28:18 來自Android手機客戶端
樓主這是用湯盤蒸的啊,一般蒸15~20分鐘左右,看上去很有食欲!

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5樓
2019-10-08 14:29:54 來自Android手機客戶端
最后起鍋的時候用炒菜的鍋熱點滾油澆上去!!

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6樓
2019-10-08 14:34:07 來自Android手機客戶端
蒸熟,撒上蔥花,還可以燒油澆上!會更香
小技巧,超市買的剁椒會,酸酸的味道,特別好吃
自己現剁的沒這味!感覺酸味更好吃



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7樓
2019-10-08 14:35:03 來自Android手機客戶端
以下是順帶的



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8樓
2019-10-08 14:39:25 來自iPhone客戶端
我要去拿碗了

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9樓
2019-10-08 14:41:45 來自Android手機客戶端
引用旺多多的發言:
最后起鍋的時候用炒菜的鍋熱點滾油澆上去!!

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10樓
2019-10-08 14:42:26 來自Android手機客戶端
引用遺忘在昨天的發言:
我要去拿碗了

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11樓
2019-10-08 14:45:03 來自Android手機客戶端
少許生粉,收汁

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12樓
2019-10-08 14:58:00

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13樓
2019-10-08 16:54:43 來自Android手機客戶端
那個板栗燒雞更有食欲阿

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14樓
2019-10-08 16:57:10
勉強給個60分吧

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15樓
2019-10-08 18:00:40 來自Android手機客戶端
謝了,能勉強合格
引用新8軍軍長的發言:
勉強給個60分吧

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16樓
2019-10-08 18:01:26 來自Android手機客戶端
哈哈,我今天只想魚頭
引用小夢夢的發言:
那個板栗燒雞更有食欲阿

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17樓
2019-10-08 18:01:39 來自Android手機客戶端
引用百思不得其解的大南山的發言:

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18樓
2019-10-08 20:00:21 來自Android手機客戶端

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19樓
2019-10-08 21:23:53 來自iPhone客戶端
外賣嗎?

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20樓
2019-10-08 21:54:42 來自Android手機客戶端
看餓了……
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